مطبخ الأسرة
-
أصابع الكوسا المقرمشة بالجبن
المقادير – الكوسا : 3 حبات (متوسطة الحجم مقطعة إلى أصابع) – زيت الزيتون : كوب (للقلي / أو زيت…
أكمل القراءة » -
سلطة “boeuf” الرومانية
ترجمة / لؤي عوض الله صحيفة libertatea.ro الرومانية تعتبر سلطة البيوف واحدة من الوصفات ذات السعرات الحرارية المنخفضة، وهي من…
أكمل القراءة » -
حمسة الكبدة الحارة
المقادير – كبدة : كيلو (مقطعة شرائح) – البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) – الفلفل الاحمر الحار : نصف…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل بيتزا التوست بالفطر
وقت الطهى 20 دقيقة يكفي ل 3 أشخاص المقادير – خبز التوست : 6 قطع (طري) – صلصة طماطم :…
أكمل القراءة » -
باستا بالفلفل الحار
وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير – الباستا : 400 غراماً – زيت الزيتون : 3 ملاعق…
أكمل القراءة » -
صينية خضار مقلي
وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير – الباذنجان : 1 حبة (مقشر ومقطع حلقات) – الكوسا :…
أكمل القراءة » -
الأصابع المالحة المقرمشة
وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 5 أشخاص المقادير – الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (غير مملحة) – جبن الشيدر…
أكمل القراءة » -
سبرينغ رول بالدجاج طبق مقبلات رمضاني شهي
المقادير – رقائق سبرينغ رول : عبوة (جاهزة) – صدر الدجاج : 200 غم (مسلوق ومفتت) – ملح : ملعقة…
أكمل القراءة » -
مكرونة بالصلصة البيضاء وصدور الدجاج المشوية
وقت الطهى 40 دقيقة يكفي ل 3 أشخاص المقادير – معكرونة : 400 غراماً – صدر الدجاج : 4 شرائح…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل طاجن السبيط والجمبري
وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 5 أشخاص المقادير – السمك : 500 غراماً (سمك سبيط مقطع حلقات) – الجمبري…
أكمل القراءة »
