#logo { margin-top: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; }
مطبخ الأسرة

متبل القرع

– القرع : 400 غراماً (مقشر ومقطع مكعبات)
– ماء ساخن : نصف كوب
– الطحينية : 3 ملاعق كبيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– الثوم : فصّان (مهروس)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. اسلقي القرع في ماء مغلي حتى ينضج ثم صفيه واهرسيه حتى يصبح ناعماً.
  2. أضيفي الثوم المهروس وعصير الليمون وحركي المزيج.
  3. اخلطي الطحينية بالماء الساخن ثم صبي المزيج فوق خليط القرع.
  4. أضيفي الملح وزيت الزيتون وحركي المزيج ثم ضعيه في طبق وقدميه إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
%d مدونون معجبون بهذه:

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (1) in /home/opinyati/public_html/wp-includes/functions.php on line 5107

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (1) in /home/opinyati/public_html/wp-includes/functions.php on line 5107