مطبخ الأسرة
-
كفتة بالباذنجان
المقادير كفتة : 500 غراماً (جاهزة) بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة ملح : نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود…
أكمل القراءة » -
شوربة العدس الحلبية
المقادير العدس الاصفر : كوب البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) الأرز : نصف كوب الكمون : ملعقة صغيرة…
أكمل القراءة » -
المطبق السعودي ميني لمقبلات شهية
المقادير – للحشو : لحم مفروم : 2 كوب البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم) الكمون : ملعقة…
أكمل القراءة » -
قمر الدين بطريقة سهلة جداً
المقادير – مشمش : 2 كيلو – سكر : 6 اكواب طريقة التحضير أزيلي بذور المشمش ثم قشري الفاكهة جيداً…
أكمل القراءة » -
سلطة الفطر بالخضار
المقادير – الفطر : علبة (طازج/ مقشر ومقطع إلى شرائح) – البصل : 1 حبة (متوسط الحجم ومقطع إلى شرائح…
أكمل القراءة » -
كبة البرغل المقلية
المقادير – الحشوة : لحم مفروم : 250 غراماً صنوبر : نصف كوب الزيت : 4 ملاعق كبيرة ملح :…
أكمل القراءة » -
مكرونة بالفرن بالصلصة الحارة
المقادير – معكرونة : عبوة (مكرونة بنيه / أو النوع المفضل) – لحم مفروم : 250 غراماً – البصل :…
أكمل القراءة » -
فيتوتشيني دايت بالدجاج
المقادير – فلفل ابيض : ملعقة صغيرة – الفيتوتشيني : باكيت (أو أي نوع حسب الرغبة) – دقيق : 2…
أكمل القراءة » -
عجينة القطايف الأساسية
المقادير – دقيق : 2 كوب – خميرة : ملعقة صغيرة ونصف – دقيق : ملعقة كبيرة (فرخة أو سميد)…
أكمل القراءة » -
المهلبية بالقشطة سهلة
المقادير – حليب : ليتر – نشاء الذرة : 4 ملاعق كبيرة – سكر : نصف كوب – ماء الورد…
أكمل القراءة »