هيئة سلامة الأغذية في هلسنكي تغلق مخبز “ديوان بغداد” بسبب مخالفات صحية جسيمة
فنلندا نيوز 24
أصدرت هيئة سلامة الأغذية التابعة لبلدية هلسنكي قرارًا يوم الثلاثاء يقضي بالإغلاق المؤقت لمخبز “ديوان بغداد” الواقع في مركز بوهوس للتسوق.
وأوضح القرار أن هذا الإجراء جاء نتيجة لرصد مخالفات خطيرة تهدد صحة المستهلكين وتتعلق باشتراطات النظافة الصحية للأغذية داخل المنشأة.
ووفقًا لنص قرار الإغلاق، شملت المخالفات الموثقة تدني مستوى النظافة بشكل ملحوظ، وسوء حالة أرضيات المخبز، وظهور علامات تلف ناتج عن الرطوبة في بعض مناطق السقف، بالإضافة إلى عدم وجود نظام تهوية فوق الأفران.
كما تبين أن أدوات التنظيف المستخدمة في المكان كانت ملوثة ويجري تخزينها في أماكن غير مخصصة.
وأشارت وثائق القرار إلى أن ممثل الشركة المعنية لم يقدم أي رد رسمي على ملاحظات السلطات خلال المهلة المحددة.
كما اشترطت الهيئة على إدارة “ديوان بغداد” إجراء الإصلاحات اللازمة ومعالجة كافة أوجه القصور المذكورة، ليتم بعد ذلك إعادة فحص المخبز من قبل السلطات المختصة قبل السماح باستئناف العمليات.
