هريسة الفلفل الحار التونسية

– الفليفلة الحمراء : 700 غم (حجم متوسط)
– الفلفل الاحمر الحار : 300 غراماً (منزوع البذور)
– ورق غار : 1 ورقة
– الثوم : 3 فصوص
– كزبرة يابسة : 2 ملعقة صغيرة
– الكراوية : نصف ملعقة صغيرة
– الكمون : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة