كوكيز كيك
المقادير
– الزبدة : 100 غراماً (طرية)
– سكر : ربع كوب (أبيض)
– السكر البني : نصف كوب
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– طحين : كوب ونصف
– بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
– حبيبات الشوكولاتة : نصف كوب
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– سكر : ربع كوب (أبيض)
– السكر البني : نصف كوب
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– طحين : كوب ونصف
– بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
– حبيبات الشوكولاتة : نصف كوب
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اخفقي البيضة مع الزبدة والسكر والفانيلا حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج كريمي.
- أضيفي الطحين والبيكنج صودا والبيكنج باودر واعجني حتى تتجانس العجينة.
- أضيفي حبيبات الشوكولاتة واخلطي.
- ادهني صينية فرن دائرية بالزبدة وافردي عجينة الكوكيز فيها.
- أدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
- ازيلي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد قليلا ثم زينيها بصوص الشوكولاتة حسب الرغبة.
