مطبخ الأسرة
-
كيكة تيراميسو الشوكولاتة
المقادير – لتحضير موس جبن الماسكاربوني : صفار البيض : 2 حبة سكر : 30 غراماً جيلاتين : 3 شرائح…
أكمل القراءة » -
المانتي التركي بالصلصة الحمراء
المقادير – مكونات صلصة الطماطم : طماطم : 500 غراماً (معلبة) معجون الطماطم : ملعقة كبيرة الكرفس : عود ملح…
أكمل القراءة » -
بسكويت بحلاوة السكر
وقت الطهي 60 دقيقة يكفي ل 8 أشخاص المقادير: – مقادير حلاوة السكر : سكر البودرة : كوب حليب :…
أكمل القراءة » -
بلاليط من المطبخ البحريني
وقت الطهي 20 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير: – الشاي : ملعقة صغيرة (شاي زعفران / منقوع في ملعقتين…
أكمل القراءة » -
الأرز المديني
وقت الطهي 60 دقيقة يكفي ل 5 أشخاص المقادير – خلطة اللحمة : صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة الكمون…
أكمل القراءة » -
كشك بادنجان
وقت الطهي 40 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير – للتزيين : كشك مجفف : حسب الرغبة البصل : حسب…
أكمل القراءة » -
مكرونة حمراء من دون لحم
وقت الطهي 20 دقيقة يكفي ل 3 أشخاص المقادير: – معكرونة : عبوة (مسلوقة) – الزيت النباتي : 4 ملاعق…
أكمل القراءة » -
الكفتة التبريزية
وقت الطهي 120 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير: – لحم مفروم : 400 غراماً (خالٍ من الدهون) – الأرز…
أكمل القراءة » -
المحمّرة بالجوز
وقت الطهي 40 دقيقة يكفي ل 6 أشخاص المقادير: – بقسماط : كوب (أو كعك مطحون) – الفلفل الأحمر :…
أكمل القراءة » -
سوشي بالباذنجان
المقادير – صوص الباذنجان : زيت السمسم : حسب الرغبة صلصة الصويا : حسب الرغبة (ميسو الصويا) شراب القيقب :…
أكمل القراءة »