طريقة عمل شاي كرك بالهيل

وقت الطهي

10 دقيقة

يكفي ل

2 أشخاص

المقادير

– الشاي : نصف ملعقة كبيرة

– الماء : كوب

– حليب : ربع كوب (مركز)

– هيل : 2 حبة

– القرنفل : 2 حبة

– الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)

– سكر : حسب الرغبة

طريقة التحضير

في قدر على نار عالية ضعي الماء، والسكر، والهيل، والقرنفل، والزنجبيل، وحركي جيداً، واتركي المزيج حتى يغلي.

أضيفي الشاي والحليب وحركي، ثم اتركي المزيج لحوالي 6 دقائق حتى يغلي.

أطفئي النار، وصُبي شاي الكرك في أكواب التقديم وقدمي ساخنا.