تاكو مكسيكي بالذرة

وقت الطهي

30 دقيقة

يكفي ل

4 أشخاص

المقادير

– لحم مفروم : 500 غراماً

– البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)

– الفلفل الأحمر الحار : ملعقة صغيرة

– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

– الكمون : ملعقة صغيرة

– طماطم : 2 حبة (مفرومة)

– بابريكا : ملعقة صغيرة

– خس : 4 أوراق (مفروم خشن)

– الذرة : علبة (حلوة وصغيرة)

– الخبز : 8 قطع (خبز تاكو)

– جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)

طريقة التحضير

حمّي الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم اقلي البصل حتى يطرى.

أضيفي الكمون، والفلفل الحار، والبابريكا، ثم أضيفي اللحم.

اطهي اللحم لمدة 8 دقائق، ثم أضيفي الطماطم المفرومة، والذرة مع التقليب المستمر.

سخني خبز التاكو بحسب التعليمات الموجودة على العلبة.

قسمي مزيج اللحم على خبز التاكو وأضيفي الخس والجبن وقدميه.