بف باستري بالجبن الكريمي المحلى

 

المقادير

  • للتقديم :

قطر : حسب الرغبة (جاهز)

فستق حلبي : ثلاث أرباع الكوب (مجروش)

  • عجينة البف باستيري : عبوة

  • جبنة : 6 رقائق (مربعات)

  • الزبدة : ملعقة كبيرة (بحرارة الغرفة)

  • البيض : 1 حبة (مخفوق)

طريقة التحضير

  1. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية بالزبدة اللينة.‏

‏2. افصلي شرائح عجينة الباف باستري بعناية وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق.‏

‏3. قطّعي كل من شرائح عجينة الباف باستري إلى أربع مربعات متساوية الحجم.‏

‏4. إثني مربع من العجينة حتى تحصلي على شكل مثلّث.‏

‏5. افتحي المثلّث واحشي العجينة بقطعة مربعات الجبن، وضعي قطعة الباف باستري المحشية في صينية ‏الفرن.‏

‏6. أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكميات. إدهني قطع الباف باستري المحشية بالبيض ‏المخفوق.‏

‏7. أدخلي الصينية للفرن مدة تتراوح بين 10- 15 دقيقة حتى تنضج عجينة الباف باستري ويصبح لونها ذهبي.‏

‏8. أخرجي الصينية من الفرن، واتركيها جانباً بحرارة  الغرفة حتى يبرد الحلى.‏

‏9.  أضيفي القطر على وجه الحلى وقدميه.‏

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى